SRZ SUPERVISOR DE CALIDAD

CARGO: Supervisor de Calidad

LUGAR DE TRABAJO: Santa Cruz

Aplica al proceso hasta el 26 de Noviembre del 2024

DESDE ESTE ROL PODRÁS:

Garantizar el cumplimiento de las especificaciones y estándares de calidad e inocuidad en todos los procesos de la cadenada de valor bajo su responsabilidad; promoviendo la mejora continua los procesos y soporte de acuerdo al Sistema de Gestión, actuando dentro del cumplimiento de las normas de seguridad y medio ambiente..

ESTAS SON LAS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL ROL:

• Liderar y cumplir con los programas de calidad e inocuidad, las políticas y procedimientos establecidos dentro el sistema.

• Verificar la implementación y cumplimiento de las normas externas inocuidad alimentaria FSSC 22000, de gestión de calidad ISO 9001, IBNORCA y las políticas internas establecidas.

• Supervisar el proceso de monitoreo y control fisicoquímico, empaque, sensorial y microbiológico de materias primas, insumos, productos intermedios y productos terminado de todas las muestras establecidas y necesarias; para garantizar la calidad de productos y procesos. Asegurar la vigencia y actualización oportuna de las especificaciones de productos, insumos y materiales; y realiza ajustes oportunos. Monitorear el cumplimiento del PMM, la aplicación de los métodos y procedimientos en el sector.

REQUISITOS:

• Bachillerato, concluido

• Licenciatura en ing. de alimentos, industrial, química o ramas afines., concluido

• Diplomado en Gestión de Calidad o Inocuidad, concluido

• Experiencia en el área de Calidad, 3 años