TJA ADMINISTRADOR DE CALIDAD
CARGO: Administrador de Calidad
LUGAR DE TRABAJO: Tarija
Aplica al proceso hasta el 31 de agosto 2025
DESDE ESTE ROL PODRÁS:
Gestionar la mejora continua en todos los procesos de la cadena de valor, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de acuerdo al Sistema de Gestión. Ser referente y soporte de Calidad para la operación.
ESTAS SON LAS PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL ROL:
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Verificar el cumplimiento de los programas, políticas y procedimientos de calidad e inocuidad y gestionar el cumplimiento de los requisitos legales locales y adoptados por la Compañía.
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Dirigir y coordinar el proceso de monitoreo y control fisicoquímico, empaque, sensorial y microbiológico de materias primas, insumos, productos intermedios y productos terminado de todas las muestras establecidas y necesarias; para garantizar la calidad de productos y procesos.
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Asegurar la implementación y cumplimiento de las normas externas inocuidad alimentaria FSSC 22000, de gestión de calidad ISO 9001, IBNORCA y las políticas internas establecidas. Asegurar el cumplimiento de las auditorías internas y externas y realizar seguimiento permanente al cierre de planes de acción y efectividad.
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Cumplir con el rol de líder del Equipo de inocuidad alimentaria (ESA) y el rol de coordinador en caso de un evento de recojo y/o recall de producto.
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Dirigir y coordinar la gestión de los materiales, reactivos , calibraciones y equipos necesarios para cumplir con las pruebas y confiabilidad requeridas, de manera de asegurar el cumplimiento del producto y procesos, tanto para laboratorio central como estaciones de autocontroles.
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Controlar el cumplimiento de presupuesto.
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Ejecutar las evaluaciones/monitoreos de SSMA que correspondan al laboratorio y al personal de calidad, definidas en el programa de SSMA como IPERVARSSO, etc.
REQUISITOS:
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Licenciatura en Ingeniería Química, Ingeniería de Control de Procesos o ramas afines.
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Postgrado en Calidad, Inocuidad Alimentaria.
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Conocimiento en manejo de crisis y resolución de incidentes, requisitos legales de calidad – inocuidad, buenas prácticas de laboratorio (BPL), manejo de indicadores de seguridad, medio ambiente, calidad e inocuidad.
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Experiencia mínima de 5 años en cargos similares que involucre gestión de equipos
